Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2009

Γιορτινα τραπεζια

Ελα να πιασουμε κανα ξεσκονοπανο εδω μεσα..
Ελα λιγο να αερισουμε.
Λοιπον αγαπητοι φιλοι και πολυπληθεις αναγνωστες μου.
Εχουμε και λεμε νεα.
Εκανα τραπεζι στην γιορτη του Ν.
Μεσημερι, με οικογενειες φιλων.
18 ΜΕΓΑΛΟΙ, 18 ΠΑΙΔΙΑ.
Τα κεφαλαια κατα λαθος πέσαν αλλα τα αφηνω για περισσοτερο δεος.
Περασαμε ομορφα.
Απο τα πιατα, καποια ηταν καλά, καποια σουπερ, και καποια σκετη αποτυχια.
Συμβαινουν αυτα, δεν με χαλασε καθολου.
Αλλωστε μόνο για νοικοκυρα δεν φημίζομαι.
Θα σας τα γραψω ενα ενα.
Γαστρα τριων κρεατων...σούπερ!
Τηγανια χοιρινή...μετρια.
ψαρονεφρι λιαστη ντοματα-χαλουμι σαλτσα μουσταρδας.....ετσι κι ετσι
φιλετακια μοσχαρισια με μανιταρια......σκετη αποτυχια-πολυ σκληρα για να πεθανουν.
μπριζολιτσες χοιρινες και μοσχαρισιες ψητες.....κλασσικά εικονογραφιμενα.
μπροκολο με φιλαδελφια- συνταγη απο το μπλογ μικρη κουζινα......το κατι αλλο, πολυ λιγο,
δεν μας εφτασε,φαγώθηκε πρωτο.
λαχανοντολμαδες με κρεμουλα δίπλα, της μαμας μη λεμε οτι κι οτι......πάντα νόστιμοι.
πατατες φουρνου και ενα σκετο ριζακι, αυτα συνοδευτικά, τις πατατουλες τις εφερε μια φιλη,τις κανει παντα ζουμερες και λαχταριστες.
τωρα τι αλλο ξεχασα;; δεν θυμαμαι, α ναι τις σαλατες
παντζαροσαλατα κλασσικη και φλατ.
μελιτζανοσαλατα,κλασσικη και σουπερ.
πατατοσαλατα, νοστιμη αλλα πολυ βαρια.
μακαρονοσαλατα, κι αυτη καλη και τα παιδια την ξεσκιζουν.
πρασινες σαλατες μιξ, με απ'όλα, ροκες ,μαρουλια,ραντισιο,ρόιδι,κλπ. τρελλη επιτυχία.
Σε γλυκό δεν επαιξε τιποτα φτιαχτό, όλα ετοιμα.
Δεν το ρίσκαριζα τόσο, και δεν ειχα κ χρόνο εδω που τα λεμε.
Ηταν ωραια, παρεούλα, καποια στιγμη βγηκε και κιθαρα, και μαζευτηκαν και τα παιδια κοντα μας και τραγουδησαμε τζιριζαμε μαλλον, όλοι μαζι, και γελασαμε πολύ.
Μετα εγινε καφαδακι για όλους,και συνεχεια κουβεντα και αραγμα μεχρι αργα.
Η βοηθεια της αδελφης μου, μεγιστη.
Τι να πω, ειμαι τυχερη,χωρις αυτη τιποτα δεν θα καταφερνα.
Βεβαια στο συμμαζεμα μετα το τραπεζι, βοηθησαν ολες οι φιλες, και δεν καταλαβαμε πότε ξεμπερδεψαμε.
Α!! εκανα προσπαθεια και για art de la table.
Το γελιο.Αφου ρε κοριτσι δεν...τι πολεμας με χαρτοπετσετουλες και μπουρδες;;
Ισα για να χαλαστεις;;
Αλλα καποιες ιδεουλες τις υλοποιησα σχετικα καλα.
Σε ενα βαζο εβαλα μεσα πολλα λαιμς και ιδιο χρωμα κερια πρασινοπα. Καπου το ειδα μη νομιζεται..
Το ειδα με κουμ κουατ αλλα που να τα βρω;;
Σε μια κρυσταλινη σαμπανιερα εβαλα μεσα χρωματιστα μακαρον, πολυ ωραια εικονα.
Στα ποτηρια του κρασιου εβαλα απο ενα μπουκαλακι κατακοκκινο martini. Πολυ εντυπωσιακό!
Και φτιαξαμε με τα κοριτσια κηροπιγιακια με μηλα και ρεσό.και αυτες οι ιδεες κλεμμενες απο φιλη.
Το υπολοιπο σκηνικο με λουλουδια και συνθεσεις, αρκετα γιορτινό.
Δεντρο δεν στολισα εκεινες τις μερες, για να εχουμε περισσοτερο χωρο, και να μην μπερδευτω απο τις πολλες ετοιμασιες.
Σε γενικες γραμμες πηγαν όλα καλα, και ηταν μια μερα χαρας.
Φωτογραφιες εβγαλα πολυ λιγες, γιατι ξεχασα, και γιατι με μαλλωναν οι αντρες,
όταν αποφασισα ξαφνικα την ωρα που τρωγαμε να βγαλω την μηχανη.Δικιο.
Θα προσπαθησω να βαλω και δω αν μπορεσω.
Αυτα προς το παρον.

Δεν υπάρχουν σχόλια: